Artesanía
Gastronomía
La comida típica falconiana permite el disfrute de una variedad de sabores representados en sus especialidades, como son el talkarí de chivo, el celce coriano, queso de leche de cabra, la natilla, la arepa pelada y el dulce de leche de cabra. A nivel nacional el arroz con coco es uno de los dulces con mayor demanda, sobre todo en la época de Semana Santa.
FolcloreLas expresiones folclóricas, costumbristas y religiosas ofrecen un sello de originalidad en el estado. En las celebraciones típicas se asocian rasgos de las culturas africana, indígena y europea. Entre estas celebraciones se encuentra el Baile de las Turas, que tiene su origen en una danza indígena relacionada con la temporada de cacería y de recolección de la cosecha de maíz. Se celebra en San Pedro, El Tural y Mapararí en la región serrana, entre el 23 y 24 de septiembre. Los bailes de tambor en las ciudades de Coro, La Vela y Puerto Cumarebo son muy alegres y coloridos, y la celebración del Día de los Locos (28 de diciembre) en La Vela de Coro, con desfiles de máscaras en las calles y plazas públicas, alcanza un despliegue similar al de los grandes carnavales del mundo.
Parques y monumentos nacionales
- Parque Nacional Los Médanos de Coro: Paisaje desértico de impresionante belleza, ubicado en plena ciudad de Coro. Cuenta con un área de 91.280 hectáreas.
- Parque Nacional Morrocoy: Conformado por cayos e islotes de origen coralino, arenas blancas, mar turquesa y densos bosques de manglar. Tiene una superficie de 32.090 hectáreas.
- Parque Nacional Cueva de la Quebrada del Toro: Ubicado en la sierra falconiana. Comprende una superficie de 4.885 hectáreas.
- Parque Nacional Juan Crisóstomo Falcón: Posee gran variedad de atractivos naturales. Posee una extensión de 20.000 hectáreas.
- Monumento Natural Cerro Santa Ana: Se encuentra en el centro de Paraguaná. Cuenta con una superficie de 1.900 hectáreas y una altitud de 850 msnm. Declarado Monumento Natural el 14 de junio de 1972.
Patrimonios naturales
- Aguas termales de Cardón y Cuiva.
- Aguas termales de Guaibacoa.
- Playa Boca de Aroa.
- Playa de Adícora.
- Playa Puerto Cumarebo.
- Playas de Tucacas.
- Playas en Chichiriviche.
- Playas de Morrocoy.
- Pozo Manaure.
La flora marina es muy rica. Hay una gran diversidad de algas en los litorales rocosos y en los fondos arrecifales. El potencial pesquero de sus aguas es enorme y entre las especies que se extraen están el camarón, el pulpo, el calamar, el carite, el corocoro, la lisa, el jurel, el lebranche y el cazón. Otras epecies requieren protección como las tortugas marinas y el caimán de la costa. Este habita en los manglares costeros de Morrocoy, Cuare y el istmo, junto a la tijereta de mar, garzas, corocoras, alcatraces y el flamenco.
En los cardonales y espinares que ocupan las zonas bajas predominan las plantas fuertemente armadas con espinas. Son comunes el cují yaque (árbol emblemático de Falcón), la retama, el yabo, el espinito, las tunas y los cardones. Dispersos en la región se observan cultivos de sábila y sisal. En este ambiente destacan los murciélagos, el conejo sabanero, el zorro común, los ratones silvestres, iguanas y lagartijas; y entre las aves se encuentran el cardenal coriano y la paraulata llanera o chuchube (Mimus gilvus).
En las laderas altas de las montañas dominan los bosques nublados donde crece una enorme variedad de helechos y palmas. En las formaciones calizas de la sierra se encuentra el guácharo, además de interesantes aves como el pájaro campanero herrero y el tucán pico de frasco esmeralda, y reptiles como la tortuga mordelona, una especie endémica de las montañas del Sistema Coriano.
Véanse también: Moluscos del Estado Falcón y Vertebrados terrestres del Cerro Santa Ana (Paraguaná).
Algunas localidades
- Coro: Capital del estado, es el eje alrededor del cual gira la vida política, cultural y social de la región. Fundada el 26 de julio de 1527. Primera capital histórica y religiosa de Venezuela. Declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco el 9 de diciembre de 1993.
- Punto Fijo: Capital del municipio Carirubana, localizada en la península de Paraguaná. Ciudad comercial, bajo el régimen de Zona Libre de Fomento e Inversión Turística desde 1998, es el principal eje económico de Falcón.
- Punta Cardón: Ubicada en la península de Paraguaná. Posee el Parque Zoológico "Gustavo Riera", único zoológico en el estado.
- Tocuyo de la Costa: Población ubicada a orillas del río Tocuyo en el Municipio Monseñor Iturriza. Gran productora de coco y otros rubros agrícolas.
- La Vela de Coro: Lugar donde se izó por primera vez la bandera nacional. Comunidad pesquera, comercial y artesanal. Declarada junto a Coro, Patrimonio Cultural de la Humanidad.
- Santa Cruz de Los Taques: Descubierto en 1502 por Alonso de Ojeda, en este pueblo se encuentra la Bahía de Amuay, lugar de gran belleza paisajística.
- Pueblo Nuevo: Durante muchos años fue la población más importante de la península de Paraguaná. Su origen se ubica entre 1730 y 1770. En la actualidad basa su economía en la actividad artesanal, representada por excelentes ceramistas.
- Puerto Cumarebo: Capital del municipio Zamora. Llamada La Perla de Falcón. Zona pesquera, comercial, turística, agropecuaria y artesanal.
- Tucacas: Puerta de entrada al Estado Falcón por su lado oriental. Localidad turística y comercial principalmente.
- Chichiriviche: Principal centro turístico del noroccidente venezolano. Ubicado en la costa oriental del estado. Da acceso al Parque Nacional Morrocoy.
- Churuguara: Capital del municipio Federación. El poblado más importante de la Sierra de Falcón. Localidad fundamentalmente turística y agropecuaria.
- Dabajuro: Posee el mayor movimiento comercial del occidente falconiano. Centro de acopio para el comercio de productos agrícolas y pecuarios.
- Mene de Mauroa: Ubicado a 188 km al oeste de Coro. Capital del municipio Mauroa. Su economía se basa en la producción agropecuaria.
- Mirimire: Población del oriente del estado. Basa su economía en la producción de ganado vacuno, tabaco, maíz y caña de azúcar.
- Mitare: Población del occidente del estado. a pocos kilómetros de Coro. Basa su economía en la producción de ganado caprino y de la pesca de camarones. De tradición histórica y cultural.
- Pedregal: Capital del municipio Democracia. Población ganadera y artesanal del occidente falconiano.
- San Juan de los Cayos: Ubicado a 169 km al sureste de Coro. Potencial productor pesquero, bananos, aguacate, coco y bovinos.
- Santa Cruz de Bucaral: Capital del municipio Unión. Es una de las poblaciones más jóvenes de la sierra de Falcón.
- Capatárida: Capital del municipio Buchivacoa, ubicada al oeste de Coro. Posee gran tradición histórica y cultural, actividad económica basada en cría de caprino y pesca.
- San Luis de Cariagua: Población ubicada en la sierra falconiana. Estuvo habitada inicialmente por indios Jirajaras.
- Cabure: Antiguo asentamiento de indios Jirajaras. Fundada en 1769.
- Curimagua: Hermoso valle de aguas frescas y limpias. Cuna del movimiento preindependentista liderado por el zambo José Leonardo Chirino.
- Adícora: Principal centro balneario vacacional de la península de Paraguaná, ubicado a 60 km al norte de CoroHoteles y Posadas en Punto Fijo, Falcón
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